【型不要】混ぜるだけ豆腐プリン！レンジで作るヘルシースイーツ　1度お試しください！【きなこ餅風】

Описание: リベンジの豆腐プリン

┃ memo ┃

前に失敗した豆腐プリンのリベンジ版です。細かいところを見直したり、ゼラチンの溶かし方を色々試して形にできました。

最初は味が薄まるのを嫌って牛乳に直接ゼラチンを入れてチンしていたのですが、溶け方があまり良くなく、冷やしてもドロドロのまま…というのを数回繰り返しました。(なぜか1回だけうまくできた)

なぜ牛乳に直接入れるとダメなのか…理由を知っている方がいたら教えて下さい。

珍しく黒みつを使っていますが、こういったものも少しずつ取り入れようと思います。昔だったら低糖質な黒みつを取り寄せて使っていたと思いますが、実際にそこまでする方がどれぐらいいるか…と考えるとそう多くはないと思います。

スーパーで普通に売っているものであっても、使う量や使い方次第では低糖質でなんとかいけるぞ…！という感じで、これからは試していければ良いかなと思っております。

(とかいいつつ、黒みつって買うと高いし量多いよね。だからといって黒糖買って自分で作るのも違うよな～～と思って、ちょっと迷った)

┃ 今回使った材料たち ┃

絹ごし豆腐 1/2丁弱(戻すときに溢れるので190g)
牛乳やアーモンドミルクなど 200ml
ラカント 25g
ゼラチン 5g
水 25ml
きなこや黒蜜など おこのみ

┃ ざっくり糖質量&カロリー等 ┃

上記量全部で、糖質約11.6g カロリー約276kcal (3人前ぐらい)
黒みつを小さじ1かけると、糖質約14.3g カロリー約292kcal

※上記にきな粉の分は入れていませんが、きな粉は小さじ1で糖質0.3g、10kcalです

※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。糖質は、利用可能炭水化物で計算した"ロカボ糖質"です。

┃ 今回使った材料や道具の詳細 ┃

ラカント
https://amzn.to/2UOANMR

使用した電動ホイッパー
https://amzn.to/3eX8Rz2

他にも気になるものがあったらコメントしてください！
※商品へのリンクはAmazonアソシエイトを使用しています。

┃ その他SNS ┃

2nd Channel ▶    / @baku.2224  
Twitter ▶   / bakubaku_pan  
Instagram ▶   / bakuba_cook_dayo  
Blog ▶ https://bakubacook.com/

動画を見て作っていただけた写真をTwitterやインスタグラムで投稿して頂けると嬉しいです！タグ付けしていただけた写真については、動画内で紹介させていただくことがあります。よろしくおねがいします＼(^o^)／

┃ ごあいさつ ┃

ばくばクックと申します。食べたいと思ったものを作るだけの動画です。特定の食事法や作り方を推奨するものではありません。
糖質制限をして、8ヶ月で約20kg痩せました。現在もその生活を続けているため、ダイエットメニューなども多くなるかと思います。

▼連絡先
お仕事のご依頼などは、以下URLからお願いします。
   / @bakubacook  

★ファンレターやグッズの送り先は、下記までお願い致します！★
〒106-6131
東京都港区六本木6-10-1六本木ヒルズ森タワー31F
AnyMind Japan株式会社
Creator Growth事業部
ばくばクック 宛
※生モノ、危険物、現金などはご遠慮ください。

[email protected]

その他僕個人宛てのご連絡はこちらまでお願いします。

/----------------------------------------------------------------------
騒音のない世界：http://noiselessworld.net/
----------------------------------------------------------------------/

#ばくばクック #低糖質 #豆腐プリン 商品のリンクには、Amazonや楽天、その他アフィリエイト広告を使用しています。