Halkın Mutfağı | Samsun (11 Aralık 2021)

Описание: ‘Halkın Mutfağı’, Kadim Anadolu Lezzetlerini Ekrana Taşıyor

Cüneyt Asan ve Adnan Şahin; karış karış gezdikleri Anadolu’nun bereketli topraklarının, binlerce yıllık öyküsünü ‘Halkın Mutfağı’ ismi ile ekranlara taşıyor. Yöresinde yetişen en özel mahsulleri yerinde görmeye giden iki usta, isimsiz kahramanların evlerine, dükkanlarına hatta tarlalarına misafir oluyor.
Adnan Şahin ve Cüneyt Asan ‘Emek olmadan yemek olmaz’ ilkesiyle yola çıktıkları programda, Anadolu’nun lezzet sırlarına yolculuk yapıyor. Cüneyt Asan ‘Emekçi’, Adnan Şahin ise ‘Yemekçi’ olarak izleyici karşısına çıkıyor. Programın sonunda ise; emek verenlerle birlikte, yöresel lezzetlerle donatılmış sofranın etrafında buluşuluyor.
‘Halkın Mutfağı’ bu hafta; Milli Mücadele’nin başlangıç noktası Samsun’da...

Adnan Şahin ve Cüneyt Asan; Bandırma Vapuru’ndan başladığı yolculuklarında kış aylarının vazgeçilmez içeceği salebin kaynağını, bitkisinin nasıl yetiştiğini uzmanından öğreniyor. Ardından balık tutmak için denize açılan ekip şehrin en önemli geçim kaynaklarından birinin nasıl bir emekle kazanıldığını yerinde görüyor. Samsun’un meşhur Bafra pidesinin lezzetinin sırlarını araştıran ikili pideyi kendi yorumlarını katarak yeniden pişiriyor.


DAHA FAZLASI İÇİN ABONE OL

YouTube: https://bit.ly/2yKl4Tl
Twitter:   / ntv  
Instagram:   / ntv  
Facebook:   / ntv  
Google News: http://bit.ly/ntvgoogle