Українська кухня: історія принцеси на горошині

Описание: Подкаст Марини Гримич №1 з серії "Антропологія їжі та харчування"

Історія української кухні задом наперед: від ХХ століття – в глибину віків. Яка страва української кухні є найдавнішою?

Всі подкасти Марини Гримич з серії "Антропологія їжі та харчування" доступні за посиланнями:

1. Українська кухня: історія принцеси на горошині
   • Українська кухня: історія принцеси на горо...  
2. КАША і СПОРІДНЕНІСТЬ ПО ЇЖІ
   • Українська кухня. КАША і СПОРІДНЕНІСТЬ ПО ЇЖІ  
3. НОСТАЛЬГІЙНА ЇЖА З ЄВГЕНОМ ГУЦАЛОМ
   • Українська кухня. НОСТАЛЬГІЙНА ЇЖА З ЄВГЕН...  
4. СКІЛЬКИ ГІРКОГО МИ ВЖИВАЄМО І НАВІЩО?
   • Українська кухня. СКІЛЬКИ ГІРКОГО МИ ВЖИВА...  

#АнтропологіяЇжі #ІсторіяУкраїнськоїКухні