Штрудели с капустой и с мясом - неклассический вариант / Strudel
Автор: Valentina
Загружено: 2024-01-23
Просмотров: 1018
Описание:
В этом видео я покажу процесс приготовления неклассического варианта немецкого традиционного блюда Штрудели /Strudel.
Готовить я его буду не на пару, а в духовке. Это необыкновенно вкусное блюдо.
Продукты:
Тесто:
молоко -200 г./мл
вода -200 г./мл.
мука - 600 г. (+/- 50 г.)
дрожжи - 20 г.
соль - 1 ч. ложка без горки
растительное масло - 2 столовые ложки
сахар - 1 столовая ложка
Мясо - свиные рёбра - 1 кг.
морковь - 200-250 г.
лук репчатый - 200-300 г.
капуста квашеная (если очень кислая можно добавить свежую капусту и довести до вкуса) - 1-1,5 кг. (+/-)
соль, специи - по вкусу
Готовить в керамической посуде в духовке при температуре 200 градусов С минимум 1 час 20 минут. Если в другой посуде, то времени понадобится возможно меньше. Конечно же ориентируйтесь на особенности Вашей духовки.
Процесс приготовления штруделей на пару смотрите здесь: Штрудели с мясом и капустой - немецкое вкуснейшее блюдо: • Штрудели с мясом и капустой - немецкое вку...
#штрудель
#штрудели
#немецкаякухня
#мясное
#второе
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
