making cheesecake with homemade cottage cheese.. Чизкейк из домашнего творога.

Описание: #cheesecake #sweetsrecipe #baikinwithcottage cheese #чизкейк #сладости #выпечки #вкуснятмна #асмр


чизкейк с домашним творогом готовиться легко и по вкусу очень вкусно.

для формы берём любые вкусные печенья-350гр

сливочное масло -120 гр растопить

размешать так чтобы другу другу липли.

создаём форму и на морозилку на 20 минут.

готовим начинку
творог 650 гр
сахар 1стакан сахар смотрите сами меньше , больше как вам нравиться
сок лимона 1ст. ложка
цедра 1 лимона
сливки -100гр
яйцо -1 шт

Все погружным блендером довести до однородного состояния.
Залить форму.
В противень до половины формы залить водой и на первые полчаса 180°С
вторые полчаса 150°С.
Остудить до комнатной температуры затем поставить в холодильник на 6 часов.
Разрезать сухим горячим ножом и оформить перед подачей .

Cheesecake with homemade cottage cheese is easy to prepare and tastes very tasty. for the mold we take any delicious cookies - 350g melt butter -120 g stir so that it sticks to each other. Create a mold and place in the freezer for 20 minutes. preparing the filling cottage cheese 650 gr sugar 1 cup sugar see for yourself less, more as you like lemon juice 1 tbsp. spoon zest of 1 lemon cream -100g egg - 1 piece

Bring everything together with an immersion blender until smooth. Fill the form. Fill the pan halfway with water and heat at 180°C for the first half hour. second half hour 150°C. Cool to room temperature then refrigerate for 6 hours. Cut with a dry, hot knife and arrange before serving.