Rețetă gofre cu pere, nuci pecan și sirop de arțar!😋

Описание: 🍐Pere, nuci pecan și sirop de arțar... sună deja delicios, nu-i așa?😋

În doar 10 minute, poți pregăti aceste gofre pufoase și aromate folosind aparatul de gofre #Breville DuraCeramic care nu lipește aluatul🙌🏻 iar plăcile sunt detașabile și sunt foarte ușor de curățat!

⁠🍐Rețeta completă, pas cu pas!👇🏼⁠

📄Ingrediente:⁠
• 2 pere coapte dar ferme⁠
• 400 ml apă⁠
• 2 linguri de miere⁠
• un baton de scorțișoară⁠
• 2 cuișoare⁠
• 2 ouă⁠
• 40 gr.unt topit⁠
• 200 gr.iaurt⁠
• 150 gr.făină⁠
• 1/2 linguriță praf de copt⁠
• 1/2 linguriță de scorțișoară măcinată⁠
• 1/4 linguriță nucșoară măcinată⁠
• 30 gr.nuci pecan/nuci românești⁠
• (opțional) 1/2 pară rasă pe răzătoarea mare (o pară nu foarte zemoasă)⁠
⁠
🥣Pași:⁠
• Cele 2 pere se curăță de cotor și se taie în felii nu foarte subțiri.⁠
• Se pun într-o oală cu apa, mierea, scorțișoara și cuișoarele.⁠
• Se pun la fiert și se fierb până când sunt gata wafele.⁠
• Se pornește aparatul de waffles.⁠
• Se bat ouăle cu iaurtul, se adaugă untul topit și se omogenizează.⁠
• Se încorporează făina amestecată cu praful de copt, scorțișoara, nucșoara și un praf de sare.⁠
• La final se adaugă nucile și para rasă (dacă folosiți). ⁠
• Se ung plăcile aparatului de waffles cu puțin unt topit.⁠
• Pe fiecare placă se toarnă 2-3 linguri de aluat.⁠
• Capacul aparatului se închide fără a bloca încuietoarea, astfel încât wafele să aibă loc să crească.⁠
• Vafele se coc în jur de 5 minute, până când se rumenesc ușor.⁠
• Se servesc cu perele fierte, sirop de arțar și nuci pecan.⁠
• Puteți folosi și zeama în care au fiert perele la servit, sau o puteți bea ca pe un compot.


#breville #brevilleromania #gofre #dulce #retategofre #retetadesert #gofredelicioae