Темпериране на шоколад | Павел Павлов | Съвети и Трикове | 24Kitchen Bulgaria

Описание: Темпериране на шоколад | Павел Павлов | Съвети и Трикове | 24Kitchen Bulgaria

Темперирането на шоколад е основна техника в сладкарството. Не пропускайте да я усвоите от майстор-сладкаря Павел Павлов, за да можете лесно да правите шоколадови бонбони и глазури за торти.

Професионалният сладкар Павел Павлов споделя повече за интереса си към готвенето, за менторите и кумирите в сладкарството, за вдъхновението и мечтите.

Майстор-сладкарят Павел Павлов обича да пътува и да експериментира. Той започва кариерата си в България, но усъвършенства професионалните си умения на различни места в Европа и Америка.
Шеф Павлов е единственият български сладкар член на Норвежкия кулинарен отбор.

В предаването "Нещо сладко с Павел Павлов" шеф Павлов ще сподели рецепти и кулинарни техники за приготвянето на някои от любимите си десерти.
Според шеф Павлов перфектният десерт е баланс, който всеки сам трябва да открие. Достатъчно е да имате малко желание и внимание към детайла, а той с радост ще добави и щипка знание.

Потопете се в изкуството на десертите с Павел Павлов.

#24KitchenBulgaria – ежедневно кулинарно вдъхновение за всеки вкус. Открий най-добрите рецепти, най-талантливите готвачи и разнообразни вкусове.

Вижте какво може да се случи в кухнята, когато комбинирате свежи продукти и идеи със съвети и рецепти от изтъкнати европейски готвачи. Променете представите си за готвене за минути с #24Kitchen.