Gesunde Haferbrötchen selber backen / Brötchen ohne Mehl

Описание: Hallo liebe Freunde, willkommen in Kalinkas Küche!

Heute bei diesem schlechtem Wetter bleibe ich einfach drin.
Statt rauszufahren, habe ich mir ein paar gesunde Haferbrötchen gebacken – und sie sind richtig gut geworden! 😍

Zutaten für 6 kleine Brötchen:
160 g glutenfreie Haferflocken (zu Mehl mahlen)
½ TL Salz
½ TL Backpulver + ¼ TL Natron
½ TL Honig
300 g Magerquark
1 Ei
Etwas Öl zum Formen

👩‍🍳 Zubereitung:

1. Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen.
2. Haferflocken zu feinem Mehl mahlen.
3. Alle Zutaten zu einem Teig vermengen.
4. Mit leicht geölten Händen 6 kleine Brötchen formen.
5. Auf ein Backblech legen und ca. 25 Minuten backen.

✨ Außen leicht knusprig, innen schön saftig – perfekt zum Frühstück oder als gesunder Snack!

👉 Viel Spaß beim Nachbacken und lasst mich wissen, wie sie euch geschmeckt haben! 💛

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