Млинці з гарбузом - по-справжньому осінні та запашні 🍂 🎃

Описание: Млинці з гарбузом - по-справжньому осінні та запашні 🍂 🎃

Нам потрібні:
• молоко(ледь тепле) 500мл
• яйця 3шт
• гарбузове пюре 150~200г
• цукор 2 ст.л.
• борошно 1,5 стакани(220г)
• 2-3 ст.л. олії
• дрібка солі
вершкове масло або сало для смаження

На виході отримуємо 12-15шт.

Приготування ⬇️
1. Яйця поєднуємо з цукром та сіллю,додаємо гарбузове пюре(запечений гарбуз потрібно подрібнити блендером до стану пюре) і всипаємо просіяне борошно. Добре перемішуємо за допомогою вінчика і вливаємо ледь тепле молоко.
2. В кінці додаємо олію та ванільний цукор ,перемішуємо і залишаємо тісто на 15 хвилин відпочити.
3. В цей час можемо розігріти пательню до дуже гарячого стану. Кидаємо шматочок масла і можемо починати смажити млинці.
4. Обсмажуємо млинці на середньому вогні приблизно 3-5 хвилин з кожного боку.

Смачного!