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'싸라기' 함량 줄인 '쌀 등급제' 이달부터 시행 | 전주MBC 240118 방송
Автор: 전주MBC News
Загружено: 2024-01-18
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이창익 기자의 더 많은 기사를 보고싶다면?
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깨진 쌀을 의미하는 '싸라기'의 함량을 줄인 쌀 등급 기준이 시행돼 쌀의 품질이 좋아질 전망입니다.
농림축산식품부는 우리 쌀의 품질을 높이기 위해 '보통' 등급의 싸라기 혼입 한도를 기존 20%에서 12%로 강화한 쌀 등급기준을 이달부터 시행하기 시작했습니다.
쌀의 등급은 특과 상, 보통으로 구분되는데 낱알의 깨진 '싸라기'나 쌀이 하얗게 변색되는 '분상진립'의 혼입 정도에 따라 등급 기준이 달라집니다.
#싸라기 #쌀 #등급제
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