Akhisoum — Quand la cuisine raconte une histoire
Загружено: 2026-01-31
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Dans cet épisode de CALM, on reçoit Akhisoum, chef cuisinier asiatique.
On revient sur son enfance, ses origines, son rapport à la cuisine, à la discipline et au lifestyle.
Une discussion posée, sincère, où l’on parle de parcours, d’identité et de ce que la food raconte parfois mieux que les mots.
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