Corn Dog - Cappellettis Verdes XL - Rosca de Reyes | ARIEL EN SU SALSA
Автор: Telefe
Загружено: 2026-01-07
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Описание:
Programa emitido el martes 6 de enero de 2026
🥖 ENTRADA: Corn Dog con mayonesa y kétchup
🥘 PLATO PRINCIPAL: Agnolotis verde de ricota jamóny mozzarella - Salsa crema de cherrys y albahaca
🍰 POSTRE: Rosca de reyes
RECETA:
Agnolotis verdes
Masa de lasaña
Espinaca cruda 150 gr.
Huevos 2 u.
Harina 400 gr.
Sal c/n.
Relleno
Ricota 1 kg
Ajo 3
Queso de rallar 50 gr
Huevo 1 u
Jamón cocido
Mozzarella300 gr
Queso gruyere rallado c/n
Salsa
Tomates cherrys
Ajo
Albahaca
Crema
Salchipasta ( corndog)
Salchichas copetín 30u
Harina de maíz 100
Harina de trigo 100
Azúcar 30
Polvo de hornear 2 cucharaditas
Sal 5gr cucharadita
Huevo 1 u
Leche 200 cc
Aceite freír c/n
Mostaza c/n
Ketchup c/n
Mayonesa c/n
Rosca de reyes
Masa previa
Miel 4 gr.
Leche 25 cm3
Harina 000 50 gr.
Levadura fresca 5 gr.
Amasijo
Manteca 50 gr.
Azúcar 25 gr.
Huevo 1 u.
Leche 40 cm3
Levadura fresca 15 gr.
Esencia de vainilla c/n
Ralladura de limón 1u.
Harina 0000 185 gr.
Sal fina 2 gr.
Crema pastelera panadera
Leche 1 L
Azúcar 600 gr
Huevos 6
Harina 100 gr
Fécula 80 gr
Relleno
Crema pastelera panadera 300 gr
Nueces 50 gr.
Dulce de membrillo 150 gr
Chocolate picado 50 gr
Decoración
Azúcar Grana
Cereza
Doradura
Huevo c/n
Leche c/n
Azúcar c/n
Sal fina c/n
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