Así preparo las TORTITAS CHINAS o “mei cai bing” - Comida real de la china profunda | SoYui

Описание: #soyui #comidachina #recetafacil

✨ 00:00 ¿Qué es MEI CAI BING?
✨ 01:47 Pon a remojo la mostaza
✨ 02:58 Prepara la masa
✨ 04:29 Cocina el relleno
✨ 07:29 Monta y cocina las tortitas
✨ 10:58 Cómo conservarlas

INGREDIENTES
*MASA
500 gr. harina de trigo de todo uso
260 ml. agua tibia
1 cda. aceite vegetal
1 cdta. sal

*RELLENO
100 gr. mostaza deshidratada
300 gr. tocino o panceta
5 dientes de ajo
2 cdas. salsa de soja ligera
1 cda. salsa de soja oscura
1 cda. vino de arroz
1 cda. chile en polvo (opcional)
sal al gusto (ajustar según la sazón de la panceta o el tocino)

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