How to Make Pizza at Home with Dough| How to Make Pizza at Home|

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घर पर पिज़्ज़ा बनाने के लिए सबसे पहले एक बर्तन में मैदा लें, उसमें यीस्ट, चीनी, नमक और थोड़ा सा तेल मिलाएँ, फिर गुनगुना पानी डालकर नरम आटा गूंथ लें और ढककर 1 घंटे के लिए रख दें ताकि आटा फूल जाए। अब पिज़्ज़ा सॉस बनाने के लिए टमाटर की प्यूरी में नमक, लाल मिर्च, ऑरिगैनो और थोड़ा सा तेल डालकर पका लें। फूले हुए आटे को बेलकर पिज़्ज़ा बेस बनाएँ, उस पर सॉस फैलाएँ, ऊपर से कटी हुई सब्ज़ियाँ जैसे प्याज़, शिमला मिर्च, टमाटर, स्वीट कॉर्न डालें और कद्दूकस किया हुआ चीज़ डाल दें। अब पिज़्ज़ा को पहले से गरम ओवन या कढ़ाही में मध्यम आँच पर पकाएँ जब तक चीज़ पिघल जाए और बेस सुनहरा हो जाए। गरमागरम पिज़्ज़ा तैयार है।

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