RECETTE EÏD 2025 🌙 LES COURONNES GLACÉES AUX AMANDES 🇩🇿
Автор: Casa Bena Cuisine
Загружено: 2025-03-24
Просмотров: 7420
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Hello mes foodies, j’espère que vous allez bien.
Aujourd’hui je vous partage une recette algérienne : les couronnes glacées aux amandes appelés également c3ic3ettes.
Cette recette est idéale pour les fêtes telles que l’Eïd, mariages ou encore baptême.
Alors pour cette recette il vous faudra :
Pour la pâte :
1kg de farine type 45
500g de margarine fondue à minimum 70%de MG
Une cuillère à soupe de sucre
Une pincée de sel
300ml d’eau de fleur d’oranger
Pour la farce :
600g d’amandes grillées et moulues
200g de sucre en poudre
Une cuillère à soupe d’extrait de vanille ou 4 sachets de sucre vanillé
100ml d’eau de fleur d’oranger
Une cuillère à soupe de margarine fondue
Pour le glacage :
100ml de blanc d’oeuf, de citron, et d’eau de fleur d’oranger
2 cuillères à soupe d’huile de tournesol
1 kg 800 de sucre glace
À faire cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 20 minutes à peu près tout dépendra des fours
Bonne préparation et à bientôt pour de nouvelles recettes 👩🏻🍳
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