HORNO "MARIA DIEZMA" EN BENALÚA
Автор: GDR de GUADIX
Загружено: 2024-07-15
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Una tradición iniciada en 1939, tres generaciones (camino de la cuarta), con una dedicación plena a la investigación en las fórmulas tradicionales de elaboración de pan y otros productos relacionados, de forma totalmente artesanal.
Panadería ecológica, con infinidad de variedades de trigos y otros cereales, y que gracias a la ayuda del GDR de Guadix ha mejorado sus instalaciones y su eficiencia energética.
Este vídeo forma parte de la campaña de difusión de proyectos realizados, en el marco del proceso de elaboración de la Estrategia de Desarrollo Local LEADER 2023-2027 para la Comarca de Guadix, que pretende la implicación y participación de la ciudadanía en el mismo.
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