MOCOFATO BAIANO - RECEITAS SABOROSAS
Автор: Receitas Saborosas
Загружено: 2023-01-06
Просмотров: 77099
Описание:
Olá gente hoje trago a receita desse delicioso mocofato muito consumido aqui na Bahia, uns gostam de comer logo pela manhã outros no almoço, mas em qualquer horário é muito bom consumi-lo.😋😋😋
INGREDIENTES:
100G BUCHO DE BOI
4 PEDACOS DE MOCOTÓ
100G DE BACON
100G DE CHARQUE
1 LINGUIÇA CALABRESA
1 CEBOLA
1 TOMATE
1 PIMENTÃO
2 DENTES DE ALHO
CEBOLINHA, HORTELÃ, COENTRO
3 FOLHAS DE LOURO
TEMPERO BAIANO
COMINHO
COLORAU
PAPRICA DEFUMADA
ACAFRÃO
Lave bastante o bucho e deixe por pelo menos 2 horas no limão e sal depois enxague e está pronto pra ser cozido.
Acompanhe também o preparo do XINXIM DE GALINHA!
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Tenha um bom apetite!
Utensílios utilizados:
Panela de pressão tramontina https://s.shopee.com.br/7KoeNxuMF7
Assadeira oval Marinex
https://s.shopee.com.br/4LB2nHQT2M
Cooktop Itatiaia
https://s.shopee.com.br/qbAdAw6vy
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