Receita: Cuca de Mel - Rio Grande Rural
Автор: Rio Grande Rural
Загружено: 2026-02-23
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Para quem está acostumado com cuca alemã, vamos aprender a versão dos italianos para a cuca.
Fomos até a linha São Miguel, no interior de Farroupilha, gravar com a descendente direta da primeira família de italianos que chegou ao Rio Grande do Sul há 150 anos. A família Sperafico.
A receita de hoje é típica da gastronomia italiana, uma versão de cuca com recheio de mel. A dona Lourdes Sperafico, de 81 anos, aprendeu com a sua avó Adélia. E agora ela nos ensina esta receita que atravessa gerações.
E você, gostou da receita? Se você fizer na sua casa, manda a foto ou o vídeo aqui para o Rio Grande Rural.
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