🎯 Нашумевший Торт «МОСКВА»: ПОБЕДИТЕЛЬ голосования на ЛУЧШИЙ Торт (белково-ореховый со сгущенкой)

Описание: Сегодня будем готовить торт, наделавший столько шумихи по всей России. В 2015 году ко Дню города власти Москвы объявили интернет-голосование на лучший торт — символ Москвы. Победителем стал ореховый торт со сгущенкой. Именно этот, сладкий, огненно красный торт, с громким названием «Москва» мы сегодня и будем готовить.
💌 Это не просто десерт — это признание в любви к классике и изысканному вкусу!

✨ Подписывайтесь, чтобы не пропускать вкусные новинки! ✨
📌 RUTUBE: https://rutube.ru/u/hochutort
📌 ТЕЛЕГРАМ: https://t.me/hochutort
📌 YOUTUBE:    / @hochutort  
📌 ДЗЕН: https://dzen.ru/hochutort
📌 VK: https://vk.com/vk.hochutort
📌 OK: https://ok.ru/hochutort
🍰 Готовим вместе – вкусно, просто и красиво! 🍓💖

🔖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍳 Белково-ореховые коржи:
▫️ 280 г белка
▫️ 310 г сахара
▫️ 400 г фундука (или 200 г фундука + 200 г арахиса)
▫️ Щепотка соли

🥄 Масляный крем с варёной сгущёнкой и орехами:
▫️ 340 г сливочного масла 82,5%
▫️ 700 г варёной сгущёнки
▫️ 315 г фундука
▫️ 60 г коньяка

💎 Красная зеркальная глазурь:
📌 Рецепт на желатин 160–180 Блум
▫️ 75 г воды
▫️ 150 г сахара
▫️ 150 г глюкозного или инвертного сиропа
📽️ ВИДЕОРЕЦЕПТ инвертного сиропа:    • Универсальный ИНВЕРТНЫЙ СИРОП 🍯 Замена мёд...  
▫️ 100 г сгущённого молока
▫️ 70 г белого шоколада
▫️ 15 г желатина
▫️ Красный краситель + золотой кандурин
📌 Рецепт зеркальной глазури для торта «Москва» ►    • ✨ ЗЕРКАЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬ на сгущёнке и белом ш...  

🍫 Декор:
▫️ Белый шоколад
▫️ Кондитерские мешки
▫️ Насадка (ровная трубочка 2–3 мм)

🎂 Вес готового торта: ~2200 г

📚 Попробуйте и другие любимые торты:
✔️ Медовик:    • 🍯 Самый ЛЁГКИЙ МЕДОВИК! Крем за 5 минут, т...  
✔️ Киевский:    • 🔥 ЛЕГЕНДАРНЫЙ КИЕВСКИЙ ТОРТ! Воздушно-орех...  
✔️ Наполеон:    • 🔥 СЕКРЕТ ИДЕАЛЬНОГО НАПОЛЕОНА! Быстрое сло...  
✔️ Прага:    • 🍫✨ Шоколадный торт из детства! ГОСТ отдыха...  
✔️ Чародейка:    • 🎂 ЛЕГЕНДАРНЫЙ ТОРТ ЧАРОДЕЙКА – ГОТОВИМ ЛЕГ...  
✔️ Птичье молоко:    • 🎂 Торт “ПТИЧЬЕ МОЛОКО” на агар-агаре – неж...  
✔️ Панчо:    • 🍍🍫 ТОРТ "ПАНЧО" с ананасами, грецкими орех...  
✔️ Эстерхази:    • ЭСТЕРХАЗИ – Торт-легенда! Классический рец...  
✔️ Сникерс:    • 🍫 Торт «СНИКЕРС» с безе и орехами — божест...  
✔️ Красный бархат:    • 🎀 ТОРТ “КРАСНЫЙ БАРХАТ” – как из дорогой к...  
✔️ Полёт:    • Классический торт ПОЛЁТ ☆ Торт-безе с орех...  
✔️ Ленинградский:    • ✨ Знаменитый торт ЛЕНИНГРАДСКИЙ с кремом Ш...  
✔️ Подарочный:    • Торт «ПОДАРОЧНЫЙ» по ГОСТу. Простой и дост...  
✔️ Три шоколада:    • Легендарный Муссовый Торт «ТРИ ШОКОЛАДА»  
✔️ Пьяная вишня:    • 🍒🍷 Торт «ПЬЯНАЯ ВИШНЯ»: сочный, шоколадный...  
✔️ Захер:    • Классический Торт «ЗАХЕР» - Шоколадный тор...  
✔️ Мишка:    • Сметанный Торт «МИШКА» | СМЕТАННИК времён ...  
✔️ Королевский (Бедный еврей, Наташа и др.):    • 👑 ТОРТ С МИЛЛИОНОМ ИМЁН: "Королевский", "Г...  
✔️ Муравейник:    • Любимый Торт «МУРАВЕЙНИК» – Вкус детства! ...  

📌 Больше вкусных рецептов! 🔥
🍰 Все рецепты тортов ➜ https://rutube.ru/plst/316262 |    • Пошаговые рецепты тортов | Классические то...  
🎂 Бисквиты и коржи ➜ https://rutube.ru/plst/316265 |    • Бисквит с грецкими орехами. Пышный ореховы...  
🍨 Кремы для тортов ➜ https://rutube.ru/plst/316266 |    • 🌟 Крем «Дипломат» (Пломбир), как в Детстве...  

🔎 КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА:
торт москва, торт москва рецепт, торт москва пошагово, торт со сгущенкой, торт с орехами, ореховый торт, как приготовить торт, рецепты тортов, торт с зеркальной глазурью, торт своими руками, классические торты, домашние торты, торт на праздник, вкусный торт, пошаговый рецепт торта, зеркальная глазурь, глазурь для торта, крем со сгущенкой, торт без муки, белково-ореховый торт, хочу торт, людмила хочу торт, людмила попова рецепты, хочу торт рецепты, людмила попова хочу торт

🏷️ ХЭШТЕГИ:
#тортмосква #ореховыйторт #рецепттортамосква #тортсосгущенкой #домашниеторты #зеркальнаяглазурь #кремдляторта #классическиеторты #праздничныеторты #вкусныйторт #тортбездуховки #тортыотлюдмилы #хочуторт #людмилахочуторт #рецептытортов

💌 Выразить благодарность автору:
💚 Сбербанк 5336 6901 4837 3204 (Людмила П.)
💜 https://yoomoney.ru/to/4100116890673517
💜 ЮMoney-кошелёк 4100116890673517
Спасибо за Вашу поддержку! 💖