ON DEVIENT MAÎTRE SUSHI !!! LE CHEF NOUS NOTE ...
Автор: Happy Meet
Загружено: 2026-01-11
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Aujourd’hui, on a vécu une expérience complètement différente :
on est passés de l’autre côté du comptoir chez @yummysushirennes
Accompagnés de Tong, le propriétaire, et de Yuan, le chef,
on a appris à monter nos propres sushis, directement dans la cuisine du restaurant.
Nigiris, california rolls, gestes précis, techniques…
Notre technique n’était clairement pas parfaite,
on n’est pas encore prêts à bosser dans un grand resto 😅
mais c’était un vrai plaisir d’apprendre,
et surtout de découvrir l’envers du décor.
Une expérience hyper enrichissante, humaine,
et qu’on n’est pas prêt d’oublier.
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