Как легко и профессионально приготовить любой ликёр — Часть 1. Сущность
Автор: Truffles On The Rocks
Загружено: 2023-04-30
Просмотров: 30652
Описание:
Как легко и просто приготовить любой ликёр, как настоящий профессионал — Часть 1. Essence
Как безопасно использовать масла от @Artofdrink • Formulating Your Own Flavours to Make Syru...
Магнитная мешалка из США https://geni.us/cBAKr3l
Магнитная мешалка из Европы https://geni.us/gWFMfXJ
Набор стаканов, который мне нужно купить снова, потому что я их все сломала LOL https://geni.us/RZhBC
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К НАШЕМУ PATREON ➡️ https://patreon.com/totr?utm_medium=c...
МОЙ ПРОЗРАЧНЫЙ ЛЬДОГЕНЕРАТОР ➡️ https://www.craftklaris.com/discount/...
НЕ ЗАБУДЬТЕ ВВЕСТИ ПРОМОКОД TOTR10 ДЛЯ СКИДКИ 10%
МОЙ ЛУЧШИЙ КОКТЕЙЛЬНЫЙ ИНВЕНТАРЬ
Шейкер https://geni.us/9rmIH
Бокал для смешивания https://geni.us/FF5HFJ
Ситечко https://geni.us/BjWZ
Джиггер https://geni.us/NcdVTO
Набор для колотого льда https://geni.us/pv4m
Бутылки для биттера https://geni.us/5OAx8
МОЕ ВИДЕО/ФОТО ОБОРУДОВАНИЕ
Камера A https://geni.us/PoZ9z96
Камера B https://geni.us/3CqyYBt
Основной свет (Америка) https://geni.us/NgnD
Основной свет (Европа) https://geni.us/HN1IbO
B Light https://geni.us/wX9q
Штатив https://geni.us/5oteL
Рефлектор и рассеиватель https://geni.us/miXF6
Speed Lights https://geni.us/iOJ1
Софтбоксы
https://geni.us/y2Fbmk
https://geni.us/I777
My Smoke Top ➡️ https://middletonmixology.com/?ref=eb...
Вот ещё несколько товаров, которые, я уверен, вам понравятся! Перед покупкой убедитесь, что они вам подходят. Заранее спасибо!
МОЯ ПОСУДА НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ
Ник и Нора https://geni.us/oainp8X
Купет https://geni.us/uLWWm
Хайбол https://geni.us/HwRl
БАРНАЯ БИБЛИОТЕКА
КОКТЕЛЕЙНЫЙ КОДЕКС https://geni.us/Hs3Uqnh
РУКОВОДСТВО БАРМЕНА ОТ МЕХАНА https://geni.us/ZqzT
ВЫПЕЙТЕ! https://geni.us/iUmNrVY
КОКТЕЛЕЙНЫЙ КНИГА SAVOY https://geni.us/PSAYlG
ЖИДКИЙ ИНТЕЛЛЕКТ https://geni.us/Os7K8r
СМЕРТЬ И КОМПАНИЯ https://geni.us/kg4V
МОИ ЧАСЫ
https://geni.us/Er2d2o
Как партнёр Amazon, я получаю доход от покупок, соответствующих условиям акции. Я получаю комиссионные за покупки, сделанные по ссылкам в этом посте.
В этом видео я покажу вам, как профессионально приготовить любые ликёры, не выходя из дома. Освойте искусство приготовления ликёров: от самодельных ликёров и домашней дистилляции до настоянных и ароматизированных спиртных напитков. Узнайте, как приготовить домашние алкогольные напитки и коктейли, которые впечатлят ваших друзей и семью. Следуйте моим пошаговым инструкциям, чтобы освоить миксологию и создать восхитительные ликёры, идеально подходящие для любого случая. Независимо от того, опытный ли вы домашний бармен или новичок, в этом видео есть всё, что вам нужно знать о приготовлении ликёров. Так что берите бокал, и начнём!
РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО ЛИКЁРА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ЭССЕНЦИИ (МЕТОД ЭФИРНЫХ МАСЕЛ)
15 капель апельсинового масла
5 капель тайского базиликового масла
62 мл рома Overproof или другого спирта Overproof
В небольшой ёмкости, которую можно закрыть, встряхнуть все три ингредиента и сохранить для дальнейшего использования.
Затем в другой ёмкости отмерьте 330 мл 40% водки и добавьте к ней 21 мл апельсиново-базиликового экстракта.
Наконец, в небольшой мерный сосуд взвесьте 87 г сахара и залейте его водой до объёма 105 мл. Размешайте до полного растворения (для ускорения процесса можно нагреть сахар в микроволновой печи 20 секунд), затем влейте сироп в ароматизированную водку.
Разлейте по бутылкам — и вуаля!
КАК ПРИГОТОВИТЬ БАЗИЛИКОВОЕ МАСЛО
Очистите один лимон и взвесьте цедру.
Добавьте такое же количество лимонной кислоты и оставьте при комнатной температуре примерно на 1,5 часа.
Затем добавьте немного воды, чтобы получить 5% кислотность (5 г кислоты = 95 г воды).
Чтобы определить необходимое количество воды, умножьте вес лимонной кислоты на 95 и разделите на 5. Это даст вам необходимый вес воды.
Размешайте до полного растворения, процедите от цедры, разлейте по бутылкам и храните в холодильнике.
Как приготовить тайский базиликовый коктейль «Трупный оживитель»
В смесительный стакан добавьте равные части
Джина
Нашего ликёра
Лийе блан
Лимона и лимонной кислоты
Перемешивайте со льдом около 30 секунд
Налейте в бокал-купе
Выдавите апельсиновую цедру на коктейль и украсьте каплями базиликового масла
0:00 ВСТУПЛЕНИЕ
1:44 СПОСОБЫ АРОМАТИЗАТОРА
3:32 АПЕЛЬСИНОВЫЙ И ТАЙСКИЙ БАЗИЛИКОВЫЙ ЛИКЕР
8:34 TOTR CORPSE REVIVER
11:00 ЗАМЕТКИ О ДЕГУСТАЦИОННЫХ ЗАМЕТКАХ
Не волнуйтесь, это не сложная миксология, просто потрясающий напиток, который очень легко приготовить. Лучшие простые рецепты коктейлей для дома с друзьями
Если вы хотите научиться готовить коктейли дома и получать вкусные, но простые коктейли, подпишитесь на наш канал — мы публикуем новые видео о коктейлях каждую пятницу.
Подпишитесь на канал Truffles On The Rocks в Instagram, чтобы увидеть больше кулинарных рецептов и коктейлей.
/ trufflesontherocks
Мы расскажем вам, как приготовить лучшие коктейли, простые коктейли с текилой и простые рецепты коктейлей дл...
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: