Cómo hacer un escandallo, parte 2 : la HOJA de CÁLCULO. GESTIÓN de COCINA
Автор: Cocinandocooking
Загружено: 2019-12-21
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Un escandallo es una tabla con los ingredientes que utilizamos en una receta y el precio que hemos pagado por ellos. Os enseñamos a calcular el costo neto, bruto, precio de venta al público y las mermas
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