Cucinare TV - "Torta mousse de frutos rojos"
Автор: Cucinare
Загружено: 2020-11-26
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Programa emitido el jueves 26 de noviembre de 2020 en #eltrece.
"Torta mousse de frutos rojos"
INGREDIENTES
300 g de frutos rojos.
300 cc de crema de leche.
100 g de azúcar.
Esencia de vainilla.
200 g de galletitas.
90 g de manteca.
3 barras de chocolate negro para el granizado.
PROCEDIMIENTO
Procesar las galletitas, agregar la manteca derretida y colocar en la base del molde.
Batir la crema a medio punto con el azúcar y un chorrito de esencia de vainilla.
Agregar los frutos rojos picados a mano.
Picar el chocolate y agregar a la mezcla.
Volcar el relleno sobre la base de galletitas y llevar al freezer.
Desmoldar y decorar.
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