냉털레시피 라이스페이퍼와 팽이버섯으로 만든 칠리팽이버섯

Описание: #라이스페이퍼#팽이버섯#칠리팽이버섯#레시피

냉장고에 남은 팽이버섯과 라이스페이퍼로 만든 칠리팽이버섯!😋
매콤달콤해서 매운거 못먹는 사람도 맛있게 먹을 수 있어요!
입맛 없을 때 한접시 만들어서 한끼 뚝딱~
간단한데 진짜 맛있어서 오늘 저녁메뉴로 추천💛

칠리팽이버섯(1인분)
📃재료
라이스페이퍼 6장, 팽이버섯 1개
[양념] 고추장 1T, 설탕 1/2T, 케찹 1T, 간장 1/2T, 다진마늘 1t, 물 1/2종이컵(90ml)

✔만드는 법
1. 팽이버섯은 반으로 잘라요.
2. 미지근한 물에 라이스페이퍼를 담가 잘라둔 팽이버섯을 감싸요.
3. 한입 크기로 썰어요.
4. 썰어둔 팽이버섯을 라이스페이퍼로 한번 더 감싸요.
5. 팬에 기름을 약간 두르고 팽이버섯을 앞뒤로 구워요.
tip. 구워진 팽이버섯은 덜어서 식혀요.
6. 같은 팬에 소스를 넣고 중불에서 끓여요.
7. 팽이버섯을 넣어 약불에서 졸여 완성해요.


💡Tip💡
기호에 따라 라이스페이퍼를 2번 감싸주면 더 쫄깃하고 맛있어요.