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一鍵搞定!電鍋五香茶葉蛋

Автор: 豫魯小學堂

Загружено: 2024-12-04

Просмотров: 139521

Описание: #電鍋料理、#電鍋茶葉蛋、#五香茶葉蛋、

雞蛋 20顆
第一次外鍋水 1.5杯 (270克)
先將蛋蒸熟、敲裂

滷汁:
八角 2克
桂皮 4克
花椒 3克
小茴香 3克
丁香 0.2克
香葉(月桂葉)2片
紅茶 4克
乾香菇 6克
醬油 100克
紅糖 70克
鹽 12克
加水末過雞蛋
鋪上廚房紙巾或布
第二次外鍋水2杯(360克)

Tip: 跳起放涼移至冰箱一天更好吃

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一鍵搞定!電鍋五香茶葉蛋

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