Рецепт грузинских хачапури — самые сырные хлебные лодочки, которые вы когда-либо пробовали!

Описание: Узнайте, как приготовить настоящие грузинские аджарские хачапури — знаменитые сырные лепёшки в форме лодочки с расплавленным сыром, маслом и идеально жидким яичным желтком. Этот традиционный рецепт из Аджарии — одно из самых вкусных и сытных блюд в мире. Если вы любите сыр, хлеб и насыщенные вкусы, этот рецепт ОБЯЗАТЕЛЬНО К ПРОБОВАНИЮ!

В этом пошаговом видео я покажу вам, как приготовить мягкое тесто, придать им культовую форму «лодочки», приготовить идеальную сырную начинку, запечь хачапури до золотистой корочки и завершить традиционную грузинскую выпечку маслом и яйцом. Независимо от того, новичок вы или опытный домашний кулинар, это подробное руководство поможет вам легко приготовить это потрясающее блюдо дома. ✨ Что вы узнаете в этом видео:
✔ Как приготовить тесто для настоящих аджарских хачапури
✔ Идеальная смесь сыров (сулугуни, имеретинский или простые заменители)
✔ Как сформировать культовую сырную лодочку
✔ Правильная температура и время выпечки
✔ Как закончить с яйцом и маслом по-грузински
✔ Как есть хачапури по-традиционному
Эти хачапури хрустящие снаружи, мягкие внутри и наполнены тягучим сыром — настоящий шедевр домашней кухни.
________________________________________
🧀 Ингредиенты (полный рецепт в видео)
• Мука, ​​теплое молоко, дрожжи, яйцо, сахар, соль
• Моцарелла + фета (или грузинские сыры сулугуни/имеретинский)
• Сливочное масло
• Яичный желток для украшения
________________________________________
🥘 Варианты подачи
Подавать горячим со свежей зеленью, помидорами или с грузинским салатом. Лучше всего сразу!
________________________________________
📌 Главы (таймкоды)
00:00 Вступление
00:15 Ингредиенты
01:00 Приготовление теста
02:10 Первый подъём теста
02:40 Формовка теста
03:20 Приготовление сырной начинки
04:00 Формирование лодочки
05:20 Выпечка
06:10 Добавление яйца и масла
06:40 Как есть хачапури (традиционный способ)
07:15 Финальная дегустация
________________________________________
👍 Если вам понравилось это видео:
✔ ПОСТАВЬТЕ ЛАЙК
✔ НАПИШИТЕ В КОММЕНТАРИЯХ, какой рецепт вы хотели бы увидеть в следующий раз
✔ ПОДПИШИТЕСЬ, чтобы узнать больше аутентичных рецептов
✔ ПОДЕЛИТЕСЬ с друзьями-гурманами
________________________________________
🔔 Подпишитесь, чтобы увидеть больше рецептов!

________________________________________
🧳 Об этом блюде
Аджарули-хачапури родом из прибрежного региона Аджарии, Грузия, и любимы за богатое сочетание хлеба, сыра, масла и яиц. Это одно из самых культовых блюд грузинской кухни — и как только вы попробуете эту домашнюю версию, вы поймёте, почему!

Грузинские хачапури
Рецепт хачапури
Хачапури по-аджарски
Грузинский сырный хлеб
Рецепт грузинской кухни
Рецепт сырной лодочки
Как приготовить хачапури
Хачапури по-аджарски
Грузинская кухня
Рецепт сырного хлеба
Простой рецепт хачапури
Настоящие хачапури
Рецепт грузинского хлеба
Лучший рецепт хачапури
Рецепт хлеба с сыром
Традиционная грузинская еда
Грузинская кухня
Хачапури по-аджарски
Рецепт для любителей сыра
Вирусные рецепты еды
Рецепты домашней еды
Домашний сырный хлеб
Простые рецепты хлеба
Рецепты кухонь мира
Рецепты блюд разных стран мира
Грузинская уличная еда
Знаменитые грузинские блюда
Рецепт сыра сулугуни
Хлеб в форме лодочки
Хлеб с сырной начинкой
Классическое грузинское блюдо
Урок по приготовлению хачапури
Пошаговое приготовление хачапури
Кухонные рецепты
Кулинарный канал видео
видеоурок с рецептом