Жареный сыр Халуми (два варианта)

Описание: Для рецепта понадобится:
Вариант 1
Помидоры 2 шт
Сыр Халуми 100 г
Пармская ветчина 30 г
Вариант 2
Хурма 2 шт
Сыр Халуми 100 г
С/к бекон
Заправка:
Соль 0,5 ч. ложки
Сахар 1 ч. ложка
Лимонный сок 30 г
Оливковое масло 50 г
Для жарки растительное масло 30 г
Для украшения зелень кинзы и ростки гороха