🌺✨ Mousse aux Fruits de la Passion et Litchis : Un

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Plongez dans la fraîcheur exotique avec notre recette de #Mousse aux Fruits de la Passion et Litchis ! Ce #dessert, alliant la douceur des litchis à l'explosion de saveurs des fruits de la passion, est un voyage gustatif idéal pour les journées ensoleillées. Facile à préparer, il émerveillera vos papilles avec chaque cuillère. Découvrez comment concocter ce délice et apportez une touche de magie à votre table. 🌞🍹

La recette complète est disponible ici 👉 : https://www.colruyt.fr/fr/recettes/mo...

Ingrédients :
Litchis (150 g)
Fruits de la passion (5)
#Citron vert (0.5)
Sucre de canne (30 g)
Sucre (40 g)
Feuille de gélatine (1)
Crème liquide entière (10 cl)

Au préalable :
Épluchez les litchis et coupez-les en morceaux.
Mélangez l'intérieur d'un fruit de la passion avec les litchis.
Prélevez le jus d'un demi-citron vert.
Passez au chinois l'intérieur de quatre fruits de la passion pour enlever les pépins.

Préparation :
Dans un bol, mélangez les morceaux de litchis, le fruit de la passion, le jus de citron vert et le sucre de canne.
Dans une casserole, ajoutez 10 cl d'eau, le jus des fruits de la passion et le sucre. Faites frémir pendant 5 minutes.
Faites tremper une feuille de gélatine dans de l'eau tiède pendant 10 minutes, essorez-la et ajoutez-la au mélange de la casserole. Remuez et réservez. Ajoutez la crème fouettée.

Pour le dressage, tapissez le fond d'une verrine avec la salade de fruits, puis ajoutez-y la mousse au fruit de la passion. Réservez au frais pendant 2 heures.

Régalez-vous avec cette Mousse aux #Fruits de la Passion et #Litchis, une explosion de saveurs qui transporte instantanément vers des contrées exotiques. Sa simplicité de préparation en fait un dessert incontournable pour toutes les occasions. Épatez vos convives et succombez à cette délicieuse tentation fruitée ! 🌴🍨

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