Rota dos Sabugueiros

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Junto ao rio Varosa, por terras de Tarouca, entre Salzedas, Ucanha e Dálvares o sabugueiro transforma a paisagem e a história está presente nos mosteiros, nos monumentos romanos, nas edificações medievais e na primeira região demarcada do espumante em Portugal, Távora – Varosa.

Vamos percorrer Salzedas, Ucanha e Dálvares para descobrir o vale do rio Varosa, a presença romana e medieval, passar pontes milenares e povoados cheios de história, trilhar o “caminho dos monges”, visitar mosteiros e o museu do Espumante na primeira região demarcada do espumante em Portugal com o seu símbolo maior que é “Murganheira”. Como base para esta rota temos a planta do sabugueiro e, em tempo certo, participamos na “festa do sabugueiro em flor” e mais tarde na “apanha da baga de sabugueiro”

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