Лучший куриный суп с лапшой, который я когда-либо готовил!

Описание: Куриный суп с лапшой! Ингредиенты ниже, а полный рецепт опубликован в моём блоге www.royaleeats.com

Ингредиенты:

Подготовка курицы
•4 столовые ложки оливкового масла (разделить)
•900 г куриных голеней
•2 чайные ложки кошерной соли
•2 чайные ложки чёрного перца
•2 чайные ложки толчёного чеснока
•2 чайные ложки репчатого лука

Приготовление супа
•1 столовая ложка несолёного сливочного масла
•1 средняя жёлтая луковица, нарезанная кубиками
•2 большие моркови, очищенные и нарезанные рондельками
•2 стебля сельдерея, нарезанные поперёк
•3 зубчика чеснока, измельчённых
•Щепотка кошерной соли
•2 лавровых листа
•8 стаканов куриного бульона; Я использовала основу для жареной курицы Better Than Bouillon: 8 чайных ложек + 8 стаканов горячей воды.
• ⅛ чайной ложки молотого тимьяна
• ⅛ чайной ложки молотого шалфея
• ¼ чайной ложки черного перца по вкусу
• Кошерная соль по вкусу
• 230 г широкой яичной лапши
• 1 столовая ложка измельченной итальянской петрушки