[Lost Place] Die Felsenkeller der Martini Brauerei Kassel

Описание: Die Felsenkeller der Martini Brauerei Kassel

1859 eröffnete der gebürtige Bayer Adolf Kropf in Kassel
die „Bayerische Bierhalle“, in der das erste Martini Bräu
ausgeschenkt wurde.

Die erste Niederlassung der Brauerei befand sich neben der
Martinskirche, deren Turmpaar sie auch heute noch
im Firmenwappen trägt.

1895 wechselte der kleine Betrieb am Martinsplatz
zu einem geräumigen Felsengrundstück an der Kölnischen Straße.

Die Brauerei wurde in beiden Weltkriegen schwer getroffen
und im Zweiten Weltkrieg durch Bombenschäden und Feuer
fast völlig zerstört.
Unter starkem Einsatz konnte die Familie Kropf mit
Betriebsangehörigen die Brauerei aus eigenen Mitteln wieder
aufbauen und als Privatunternehmen erhalten.

Quelle: Wikipedia


Heute ist diese alte Tiefkelleranlage ein ca. 4000qm großer
Lost Place.
Im oberen Bereich sind die alten offenen Gärbecken
zu sehen mit teilweise über 40,000l Fassungsvermögen.
Im unteren Kellerbereich sind die großen bis zu 13 Meter hohen
Lager und Eiskeller zu sehen in denen im Winter Eis gelagert
wurde um so eine gleichbleibende Temperatur von ca. 2°C über
das Jahr zu erreichen.

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