Etli Bulgur Pilavı Tarifi - Nohutlu Müthiş Bir Pilav / YÖRESEL LEZZETLER
Автор: Yöresel Lezzetler
Загружено: 2020-05-11
Просмотров: 110595
Описание:
Malzemeler:
1 su bardağı bulgur
400 - 500 gram kuzu eti
6 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı tereyağı
200 gram nohut
1 tane soğan
5 tane acı süs biber (isteğe bağlı)
1,5 çay kaşığı tuz
yarım çay kaşığı karabiber
yarım çay kaşığı kimyon
Yapılışı:
Öncelikle kuzu etlerini genişce bir tavaya koyup ocağın altını açalım. Kuzu etleri suyunu salıp tekrar çekinceye kadar pişirelim. Suyunu çektikten sonra üzerine zeytinyağını ve doğramış olduğumuz soğanlarımızı ve isteğe bağlı olarak acı biberlerimizi doğrayıp ekleyelim. Birkaç dakika böyle pişirmeye devam edelim. Daha sonra üzerine bulgurumuzu ekleyip biraz karıştıralım. Bulgurumuzun üzerine tereyağını koyup baharatlarıda ekleyip karıştırmaya devam edelim. 2 su bardağına yakın sıcak su ilave edip kısık ateşte 20 dakika kadar pişirelim. Suyunu çekmiş olan bulgurumuz pişmiştir. Yemeğimiz hazırdır. AFİYET OLSUN
#bulgurpilavı #etlibulgurpilavı #nohutlubulgurpilavı
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
