ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ торт с БРУСНИКОЙ!!!!

Описание: БИСКВИТ⁣⁣:
2 шт. - яйцо С1⁣⁣
380 гр. - сахар
120 гр. - подсолнечное масло
240 мл. - тёплое молоко⁣⁣
330 гр. - мука
80 гр. - какао⁣⁣
5 гр. - разрыхлитель
1,5 ч.л. - сода без горки⁣⁣
Щепотка соли⁣⁣
240 мл. - кипяток
КОНФИ:
250 гр. - ягоды брусники (у меня замороженная)
70 гр. - сахар
пектин ( у меня яблочный) 3 гр. + 50 гр. сахар⁣⁣а в пектин
КРЕМ:
500 гр.⁣⁣ - сливки 33-35%
250 гр. - шоколад тёмный
250 гр. - творожный сыр
50 гр. - сахарная пудра

у меня получилось 2 торта диаметром 18 см, если нужен один большой нужно печь в форме 20 или 22 см (в зависимости от того насколько высокий хотите торт). Вес 1 маленького торта 1 кг 300 гр. Если хотите просто один маленький торт, то все ингредиенты делите пополам!

#шоколадныйторт#тортсбрусникой#шоколадныйкремдляторта#