Курица «Карри»🍲

Описание: КУРИНОЕ ФИЛЕ "Карри"🥘

Мы не фанаты индийской кухни, но не смотря на это, такой вариант приготовления куриного филе вошел в топ «любимых блюд»🍴

ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Куриное филе - 400 гр
• Красный лук - 1 средний
• Морковь - 1 средняя
• Кокосовое молоко 17-19% - 250 мл
• Специя "Карри" - ~1 ч.л
• Соль
• Растительное масло

ЭТАПЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Морковь, лук чистим и нарезаем мелким кубиком.
Отправляем обжариваться на растительном масле.

2. В это время нарезаем куриное филе средним кубиком, а после отправляем обжариваться до готовности к овощам.

3. К готовой курице с овощами добавляем соль, карри и кокосовое молоко. Перемешиваем. Даём закипеть и оставляем тушиться буквально минут на 10 на маленьком огне под крышкой.

4. Готово🤌