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[건강플러스] 연말연시 잦은 회식…효과적인 숙취해소 방법은? / YTN

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과학

Автор: YTN

Загружено: 2015-12-10

Просмотров: 2288

Описание: [앵커]
이번에는 생활 속에 유용한 건강 정보를 전해드리는 '건강 플러스' 시간입니다. 한림대 성심병원 가정의학과 박경희 교수와 함께합니다.

안녕하세요? 오늘은 어떤 주제로 이야기를 나눠볼까요?

[인터뷰]
한 해가 저물어가는 요즘, 송년회 많이들 하실 텐데요. 거기서 빠질 수 없는 것이 술입니다. 그래서 오늘은 음주와 건강에 대해서 얘기해볼까 합니다.

[앵커]
연말이 되면 과음하고 숙취로 고생하시는 분들이 많은데요. 그런데 교수님, 숙취는 왜 생기는 걸까요?

[인터뷰]
술을 마시면 대개 불편한 증상들이 생깁니다. 그 증상은 다양해서 갈증, 구역, 구토, 두통, 어지럼증, 얼굴 붉어짐 등 아주 다양한 형태로 나타나지요. 이처럼 술을 마신 후 생긴 불편한 증상이 하루 이상 오래가는 것을 숙취라고들 하는데요. 술의 주성분인 알코올은 위장관에서 흡수된 후 간에서 분해되는데요. 이런 과정에서 아세트알데하이드를 포함한 각종 대사물질이 생깁니다. 대개 아세트알데하이드가 숙취를 일으키는 주된 원인으로 생각되고 있는데요, 그 외에도 대사과정에서 생기는 다른 물질들이나 술에 함유된 향신료나 첨가제, 또는 발효과정에 따른 물질 등에 의해서도 그 증상들이 생길 수도 있습니다.

시중에 숙취해소 음료들이 많이 시판되기는 하는데요. 음료 대부분은 알코올이 간에서 분해되며 생겨나는 대사물질 중 하나인 '아세트알데하이드'를 빨리 분해하기 위한 것들이 대부분입니다. 동물실험, 임상시험을 거쳐서 개발된 것이긴 하지만, 숙취의 원인이 다양한 만큼 사람마다 반응 정도가 다를 수밖에 없어서 모든 사람에게 같은 효과가 있다고 할 수는 없겠지요. 또 그런 음료만 믿고서 과음할 수도 있는 문제가 있어서 본인이 양과 빈도를 조절하시는 것이 가장 중요합니다.

[앵커]
어떤 술을 마시느냐에 따라서 취하는 정도나 다음날 상태가 좀 다르기도 한데요. 실제로 숙취가 심한 술이 따로 있는 건가요?

[인터뷰]
사람마다 알코올에 대한 분해능이 달라서 같은 술을 마셔도 취하는 정도는 다를 수밖에 없습니다. 개인의 알코올 분해능이 중요하겠고요.

술 종류의 경우는 술에 함유된 알코올 농도가 가장 관련이 있겠지요. 요즘 술을 많이 섞어서 드시는데, 폭탄주와 같이 여러 도수의 술을 한꺼번에 섞어서 먹다 보면 짧은 시간에 혈중 알코올 농도가 급격히 올라가면서 간에서 이를 해독할... (중략)

▶ 기사 원문 : http://www.ytn.co.kr/_ln/0105_2015121...
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[건강플러스] 연말연시 잦은 회식…효과적인 숙취해소 방법은? / YTN

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