หยุด! ทำร้ายสุขภาพด้วยความเชื่อผิด ๆ ไมโครเวฟเซฟสารอาหารมากกว่าการต้ม? | On the way with Chom EP.42

Описание: หยุด! ทำร้ายสุขภาพด้วยความเชื่อผิด ๆ ไมโครเวฟเซฟสารอาหารมากกว่าการต้ม? | On the way with Chom EP.42

แฉความจริงเรื่องอาหาร ที่หลายบ้านยังทำพลาด! อาจทำร้ายสุขภาพไม่รู้ตัว ไมโครเวฟเซฟสารอาหารมากกว่าการต้ม? กินปิ้งย่างยังไงไม่ให้มะเร็งถามหา? ผัดไฟแรงเสี่ยงไขมันทรานส์? ผงชูรส สูตรโกงลดโซเดียม? เทคนิคลดเค็ม ลดหวาน แต่ลิ้นยังฟิน! เปิดเคล็ดลับก้นครัวฉบับวิทยาศาสตร์อาหาร กับ “เชฟทักษ์ TUCK the CHEF” เพราะสุขภาพดีไม่ใช่แค่เลือกอาหารดี แต่ต้องปรุงให้ถูก!

Timestamp
00:00 Highlights
02:33 การนึ่ง ต้ม เป็น Safe zone จริงหรือ?
04:00 อาหารผ่านไมโครเวฟดีหรือไม่
04:44 ผักที่นึ่งนาน ค่า GI สูงกว่าปกติจริงหรือ?
06:41 ไฟแรงเท่าไหร่ถึงดี
10:00 น้ำมันพืชไม่ดีจริงไหม?
15:15 กระทะเหล็ก VS เทฟลอน
20:15 วิธีทานปิ้งย่างให้ปลอดภัย
23:00 เรื่องของ "ผัก"
32:42 ผักแช่แข็งดีกว่าผักสดจริงหรือ?
33:30 ข้อควรระวังของไมโครเวฟ
35:19 ไมโครพลาสติก ได้จากทางไหนบ้าง?
37:52 การใช้งานถุงพลาสติกแต่ละประเภท
39:36 ข้อควรระวังเรื่องอลูมิเนียมฟอยล์
41:22 ไมโครพลาสติกอันตรายแค่ไหน?
43:16 ข้อดีข้อเสียของเขียง
45:54 ข้อเท็จจริงเรื่องสารก่อมะเร็ง
49:50 เปรียบเทียบมิโซะปรุงด้วยเกลือและ MSG
56:24 เทคนิคลดหวาน
57:20 กลิ่นทำให้หวานขึ้นจริงไหม
1:00:03 เคล็ดลับลดความอยากหวาน
1:01:22 อาหารค้างคืนอันตรายจริงไหม?
1:07:39 Food Health and Safety

#LifeDot #OnthewayWithChom #ชมพู่อารยา #เชฟทักษ์ #อาหารสุขภาพ