Сладкая Аджика "ОГОНЕК". Можно есть Ложками ! Без уксуса - Ничего Лишнего !!!

Описание: #аджикарецепт #аджиканазиму #аджикаяблочная #соускшашлыку #соускмясу #соускборщу #заправкадляборща

ЗИМНЕЕ АССОРТИ
" ЛЕТО В БАНКЕ " смотрите по ссылке -
   • Открыли и Ахнули !!! Ассорти " ЛЕТО в БАНК...  

МАРИНОВАННЫЕ БОЛГАРСКИЕ КАБАЧКИ , самый ходовой рецепт в нашей семье ,
рецепт по ссылке -
   • Закатываю по 50 Банок на Зиму !! Ходовой Р...  

,@@@@@@@@@@@
$$$$¢$$$$$$$$$$$$$

ДОБРЫЙ ДЕНЬ !
ГОТОВИМ ПИКАНТНУЮ АДЖИКУ ,
в меру остренькую ,
с Насыщенным яблочным привкусом !
(ОСТРОТУ МОЖНО РЕГУЛИРОВАТЬ ПО ЖЕЛАНИЮ )

Такой соус отлично подходит к шашлыку , котлеткам , макаронам , для пиццы
. А также можно использовать как заправку до Борща !

ВАРЮ В ЧУГУННОМ ЧАВУНЧИКЕ , получаетсяОбалденная !
НИКОГДА НЕ ПРИГОРАЕТ !
Даже если бы я ни разу не перемешала за 2 часа , она бы все равно не пригорела !
ЗОЛОТОЙ ЧАВУНЧИК !!!

ВАРЮ МНОГО , и не один раз , вы можете пропорции делить пополам !

ИНГРИДИЕНТЫ :
8 кг помидор
1 5 кг морковь ( вес очищенный )
1 кг сладкий перец ( вес очищенного)
1 кг яблоки кислые , зелёные ( вес очищенных )
200 грамм острый перец ( перекручиваю вместе с семенами )
Именно с таким количеством острого перца , получается в меру острая , есть Ложками можно !!!
5 - 6 головок чеснока
2 ст л соли с верхом
200 грамм сахар
200 мл Раст масло

ВЫХОД - 8 литров !
Варю 2 часа , на среднем огне .
Чтобы хорошо , активно кипело и лишняя жидкость испарялась.