Шикарні врожаї рядовки тополевої🔥

Описание: 🍄 Рядовка тополева або тополевий гриб – розповсюджений в Україні вид грибів з родини рядовкових. Ростуть рядовки восени, переважно під осиками, плодоносячи великими групами, часто утворюючи “відьмині кільця”.

🍲Використовуються вони після попереднього відварювання в підсоленій воді протягом 15 – 25 хвилин.

Тополеві гриби чудово підходять для соління і маринування, крім того їх можна використовувати в приготуванні перших та других страв, різних салатів, закусок, випічки.

☝️ Топоплеві рядовки що виросли в жарку погоду можуть мати гіркуватий присмак, тому їх варто попередньо вимочувати або проварювати двічі, зливаючи воду.

Миргород 06.10.2025