Prapapá - Nugget Caseiro de Frango

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Receita de nugget de frango caseiro que é super saudável, crocante e dá água na boca!

Patricia Cruz Smith é mãe, nutricionista e uma cozinheira de mão cheia! Com ela, aqui no Prapapá, você vai aprender semanalmente receitas simples e saudáveis para crianças de 0 a 7 anos.

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Esta receita pode ser oferecida a crianças a partir de 12 meses de idade.

Ingredientes:
500g de filé de peito de frango moído
-5 colheres de sopa de quinoa em flocos
2 colheres de sopa de farinha de aveia
1 colher de sopa de alho poró processado
½ xícara de milho cozido
ovo
flocos de milho para empanar
azeite

Modo de Fazer:
Amasse com as mãos o frango, o alho poró, o milho, a quinoa e a farinha de aveia. Deixe descansar na geladeira por 10 minutos. Após isto, faça bolinhos com as mãos untadas de azeite e passe pelos flocos de milho, depois nos ovos batidos e depois novamente nos flocos de milho para obter um empanado bem crocante. Leve ao forno por 20 minutos por cada lado a 180 graus.