COMO HACER COLIFLOR CRUJIENTE CON SALSA DE SÉSAMO EN SOLO 15 MINUTOS

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COMO HACER COLIFLOR CRUJIENTE CON SALSA DE SÉSAMO EN SOLO 15 MINUTOS
Apúntate a esta receta rápida y muy sencilla que te servirá como aperitivo, comida o cena.
Vamos a ver como hacer esta receta:
Cortamos a trocitos media coliflor.
La hervimos durante 3 minutos.
Mezclamos 4 cucharadas de aceite de oliva, una cucharadita de pimentón, una de cúrcuma, una de tomillo seco y una de curry.
Movemos.
Añadimos la salsa a la coliflor y movemos.
Espolvoreamos dos cucharadas de polenta, una pizca de sal y movemos.
Colocamos la coliflor en una bandeja de horno.
Horneamos durante 10 minutos a 180º.
Para la salsa mezclamos dos cucharaditas de tahín, dos de puré de umeboshi, una de mostaza, zumo de medio limón y una cucharada de concentrado de manzana.
Movemos.
Añadimos dos cucharadas de agua y una de aceite de oliva.
Movemos y servimos junto con la coliflor.

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