১০০টি দেশি মুরগির ফার্মের আইডিয়া

Описание: ১০০টি দেশি মুরগির ফার্ম প্লান
দেশি মুরগির খামার বর্তমানে গ্রামাঞ্চল ও শহরতলিতে একটি জনপ্রিয় ও লাভজনক ব্যবসা। নিচে আমি বিস্তারিতভাবে একটি দেশি মুরগির খামার গাইডলাইন দিচ্ছি যাতে আপনি শুরু থেকে পরিকল্পনা করে লাভবান হতে পারেন।

ক. দেশি মুরগির খামারের ধরন

১. প্রাকৃতিক (ফ্রি-রেঞ্জ) খামার – মুরগি মুক্তভাবে ঘুরে বেড়ায়, খাবার সংগ্রহ করে।
২. আধা-বদ্ধ (Semi-intensive) খামার – কিছুটা খোলা, কিছুটা বদ্ধ; আধুনিক ব্যবস্থাপনা।
৩. সম্পূর্ণ বদ্ধ (Intensive) খামার – আধুনিক পদ্ধতিতে নিয়ন্ত্রিত তাপমাত্রা, আলো, ও খাবারের ব্যবস্থা।

খ. প্রাথমিক বিনিয়োগ

খরচের ধরন আনুমানিক খরচ (১০০ মুরগির জন্য)

✓ ঘর নির্মাণ= ২০,০০০-৩০,০০০ টাকা
✓ বাচ্চা কেনা= ৬,০০০-৮,০০০ টাকা
✓ খাবার = ১৫,০০০-২০,০০০ টাকা
✓ ভ্যাকসিন ও ওষুধ= ২,০০০-৩,০০০ টাকা
✓ অন্যান্য খরচ= ৩,০০০- ৫,০০০ টাকা

মোট খরচ= ৪৫,০০০-৬০,০০০ টাকা

গ. খামারের ঘর নির্মাণের নিয়ম

✓ পূর্ব-পশ্চিমমুখী ঘর বানান যেন আলো ও বাতাস ভালো আসে।
✓ ২-৩ ফুট উঁচু করে মেঝে তৈরি করুন (জলাবদ্ধতা এড়াতে)।
✓ প্রতি মুরগির জন্য অন্তত ১.৫–২ বর্গফুট জায়গা রাখুন।
✓ ঘরে যথেষ্ট বায়ু চলাচলের ব্যবস্থা রাখুন।

ঘ. মুরগির খাবার ব্যবস্থাপনা

✓ দেশি মুরগির খাবার উপাদান: ভুট্টা, চালের কুঁড়া, গমের ভূষি, সয়াবিন খৈল, ভিটামিন মিনারেল
✓ প্রাকৃতিক খাবার: পোকা, ঘাস, শাকসবজি, রান্নার উচ্ছিষ্ট

*উন্নত বৃদ্ধি পেতে সামান্য বাণিজ্যিক ফিড মেশানো যেতে পারে।

ঙ. ভ্যাকসিন ও রোগ প্রতিরোধ:

১) নিউক্যাসল (Ranikhet)= ৭ দিন ও ৩০ দিন
২) গামবোরো = ১৪ দিন
৩) ফাউল পক্স = ৪-৬ সপ্তাহ
৪) আই.বি. (Infectious Bronchitis)= ২১ দিন

*পরিষ্কার পানি, শুকনো বিছানা, ও নিয়মিত ঘর পরিষ্কার রাখলে রোগের ঝুঁকি কমে।

চ. লাভ-লস হিসাব (১০০ দেশি মুরগি)

✓ বিক্রয়যোগ্য মুরগি: ৮০–৯০টি
✓ বিক্রয়মূল্য: প্রতি মুরগি গড়ে ৪০০–৫০০ টাকা

মোট বিক্রয়: ৩০,০০০–৫০,০০০ টাকা
খরচ বাদে লাভ: প্রতি চক্রে ১৫,০০০–২৫,০০০ টাকা

বছরে ৩–৪টি চক্রে ভালো ব্যবস্থাপনায় ৪৫০০০-১০০০০০ টাকার বেশি লাভ সম্ভব।

বিশেষ টিপস

✓ দেশি মুরগির ডিম থেকেও ভালো লাভ হয়।
✓ খামারের পাশে সবজি বা মাছ চাষ করলে পরস্পর সহায়ক উৎপাদন হয়।

নিজস্ব ব্র্যান্ডে "দেশি মুরগি" বা "অর্গানিক ডিম" বিক্রি করলে বাজারমূল্য বেশি পাওয়া যায়।

ডাঃ স্বপন খালকো, ডিভিএম, পোল্ট্রি এন্ড ডেইরি কনসালটেন্ট
আলাপন কৃষি ফার্মিং, জয়পুরহাট, বাংলাদেশ