Рёбра по ДОМАШНЕМУ на МАНГАЛЕ из баллона! РЕЦЕПТ НОВОГО МАРИНАДА ДЛЯ ШАШЛЫКА ОТ Отца Дмитрия Трижды!

Описание: #шашлык #избаллона #намангале

Подписаться и а мангал тьфуты на канал)))-   / ОтецДмитрийТрижды  


Как я делал этот мангал-    • Лучший мангал который можно сделать из бал...  


**************************************************

Друзья значит для маринада нужно всегда много специй и не бойтесь экспериментировать!!

Я брал:
Свиные рёбра- 3-4 кг
Лук- 3 шт(перетёр на тёрке)
Чеснок- 2-3 зубка( также на тёрке)

Соус:
Горчица- 2-3 ч.л (даёт привкус бомба)
Соевый соус- 2-3 ч.л вместо соли
Рисовый уксус- отличная идея ! По вкусу
Растительное масло- 2- 3 ч.л (даёт цвет)

Специи для маринада:
Лимонный перец- 1-2ч.л( вообще крутая приправа)
Розмарин- 1-2 ч.л
Копчёная паприка- 2-3 ч.л (это просто шик)
Корица- 1- 0,5 ч.л (придаст изюминки)
Чёрный перец- 2-3 ч.л (классика)
Смесь перцев и приправа к мясу по 2 ч.л

Кстати моё открытие это соус карбонара готовый покупной из светофора он дешёвый просто капец я его брал чисто ради эксперимента! Теперь периодически готовлю с ним рёбра! Даёт сырный привкус!
Сочность сами видите!

**************************************************
Friends means for marinade you always need a lot of spices and do not be afraid to experiment!!

I took:
Pork ribs-3-4 kg
Onion-3 pieces (grated)
Garlic-2-3 cloves (also grated)

Sauce:
Mustard-2-3 h. l (gives the taste of a bomb)
Soy sauce-2-3 tsp instead of salt
Rice vinegar is a great idea ! By taste
Vegetable oil-2-3 h. l (gives color)

Spices for marinade:
Lemon pepper-1-2H. l( generally cool seasoning)
Rosemary-1-2 tsp
Smoked paprika-2-3 tsp (it's just chic)
Cinnamon-1-0.5 tsp (will give a zest)
Black pepper-2-3 tsp (classic)
Mix of peppers and seasoning for meat 2 tsp

By the way my discovery is a ready made Carbonara sauce purchased from a traffic light it is cheap just kapets I took it purely for the sake of experiment! Now I periodically cook ribs with it! Gives a cheesy taste!
Juiciness you can see for yourself!

#намангале #рецептмаринада #рецептшашлыка #из #карбонара #кмакаронам #отецдмитрийтрижды