Como hacer CHOP SUEY de POLLO 🍱🍗🍶 [ESTILO JOFI] | Cocina Dominicana 🇩🇴

Описание: Saludos Tribu! Hoy les enseño Como hacer CHOP SUEY de POLLO, que es un plato emblemático de la cocina china occidental, y tiene mucho sabor, no lleva tantos ingredientes y además de sabroso es muy fácil de preparar.

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Para preparar este chop suey de pollo al estilo dominicano vamos a necesitar:

1 1/2 lbs (681g) de filete de pechuga de pollo en cubos.
1 cebolla (50g) en cubos.
2 dientes de ajo picaditos.
1/2 zanahoria (50g) en juliana.
1/2 ají cubanela (30g) en juliana.
1/2 pimiento (30g) amarillo en juliana.
2 cdas (30g) de maicena o fécula de maíz disuelta en 4 cdas de agua.
1 cabeza de brócoli (227g) picadita.
1/2 tallo (15g) de apio picadito.
1/2 cta (2g) de jenjibre en polvo.
1/2 cta (3g) de pimienta negra molida.
1/2 cda (9g) de sal.
2 cdas (27g) de aceite de oliva.
1/2 taza (122g) de salsa de soja baja en sodio.
2 cda (28g) de aceite de sésamo o ajonjolí.

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