एकादशी व्रत का सही तरीका | Ekadashi Vrat Kaise Kiya Jata Hai

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Items that can be eaten during Ekadashi vrat fasting:
All kinds of fruits and dry fruits are allowed.
All types of dairy products, such as milk, yogurt, buttermilk, ghee, and paneer, are permitted.
You can consume sweeteners like sugar, jaggery, mishri, and khandsari.
Makhana (fox nuts) and sabudana (tapioca pearls) can be consumed.
Alternative flours like rajgira (amaranth), singhara (water chestnut), moraiya (barnyard millet), and aloo (potato) can be used for making dishes.
Instead of regular salt, you can use sendha namak (rock salt) and kala namak (black salt).
Common spices like black pepper, ginger, turmeric, and others can be used in your meals.

Items that should be avoided during Ekadashi vrat fasting:
Any type of grains and lentils (dal) should be strictly avoided.
Onions, garlic, and other similar vegetables should not be used.
Tea, coffee, and any caffeinated beverages should be avoided.
Non-vegetarian food, including meat and fish, should not be consumed.
All types of grains-based products like bread, pasta, and noodles should be avoided.
Processed foods and products containing grains or lentils are not allowed.
Spices like regular table salt and chili powder should be avoided.
The vrat emphasizes a simple diet, so rich and heavy dishes should be avoided.

व्रती उपास्य के दौरान खाने योग्य आहार:
सभी प्रकार के फल और सूखे मेवे स्वीकृत हैं।
दूध, दही, छाछ, घी, और पनीर जैसे सभी प्रकार के डेयरी उत्पाद अनुमत हैं।
आप चीनी, गुड़, मिश्री, और खांडसरी जैसे मिष्टान्न का सेवन कर सकते हैं।
मखाना (फॉक्स नट्स) और साबूदाना (तापिओका पर्ल्स) का सेवन कर सकते हैं।
विकल्पिक आटे जैसे राजगीरा (अमरंथ), सिंघाड़ा (वॉटर चेस्टनट), मोरैया (बार्नयार्ड मिलेट), और आलू का प्रयोग व्यंजन बनाने के लिए किया जा सकता है।
सामान्य नमक के बजाय सेंधा नमक (रॉक सॉल्ट) और काला नमक (ब्लैक सॉल्ट) का उपयोग कर सकते हैं।
काली मिर्च, अदरक, हल्दी, और अन्य सामान्य मसाले आपके भोजन में प्रयोग कर सकते हैं।
व्रती उपास्य के द्वारा न किए जाने वाले आहार:

किसी भी प्रकार के अनाज और दाल (लेंटिल्स) का सख्ती से इनकार करना चाहिए।
प्याज, लहसुन, और अन्य समीर्ण सब्जियाँ उपयोग नहीं की जानी चाहिए।
चाय, कॉफी, और किसी भी कैफीनयुक्त पेय का उपयोग नहीं करना चाहिए।
मांस और मछली जैसे अनैतिक आहार का सेवन नहीं करना चाहिए।
ब्रेड, पास्ता, और नूडल्स जैसे सभी प्रकार के अनाज के आधारित उत्पादों का उपयोग नहीं करना चाहिए।
प्रोसेस्ड फूड और अनाज या दाल की मिली जुली उत्पाद नहीं खाने चाहिए।
आम नमक की बजाय सेंधा नमक (रॉक सॉल्ट) और काला नमक (ब्लैक सॉल्ट) का उपयोग करना चाहिए।
आम खाने के मसाले जैसे काली मिर्च और लहसुन का प्रयोग नहीं करना चाहिए।
व्रत एक साधारण आहार को प्रमोट करता है, इसलिए धनी और भारी व्यंजनों से बचना चाहिए।


0:00 Introduction
0:09 क्या खाएं, क्या नहीं?
2:43 व्रत क्यूँ करना चाहिए?
3:29 क्या करे, क्या न करे?

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