VOCÊ JÁ COMEU ZARU SOBÁ FRIO OU GELADO? acompanhado de tempura de NIRÁ(cebolinha chinesa)
Автор: Canal Verde Midori Brasil (vlog)
Загружено: 2023-09-18
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Описание:
RECEITA DO ZARU SOBÁ FRIO OU GELADO
1 pacote de sobá (300g)
Cozinhe conforme o fabricante
PARA O CALDO
Numa panela leve para ferver;
400ml água
1 colher chá de HONDASHI(tempero a base de peixe)
1 colher chá de KOMBU DASHI (tempero a base de algas marinhas KOMBU)
1 colher sopa de adoçante Xilitol ou açúcar
1/2 xícara de chá de molho shoyu
2 a 3 colheres de sopa de vinagre ou saquê mirim
Depois de ferver para dissolver todos ingredientes deixe esfriar e depois leve a geladeira para gelar.
SIRVA COM CEBOLINHAS E WASABI
Oi pessoal: Meu nome é Marta Midori / Caixa Postal 120.058 / Cep: 82020-970 Sta Felicidade-Curitiba-Pr
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