Pollo piccante e speziato alla Generale Tso/ Ricetta etnica

Описание: Un po' di etnico ci sta bene nelle nostre tavole: noi vi proponiamo questo pollo piccante speziato con una salsina da leccarsi i baffi... bhè c'è da dire poco... Provateci anche voi!
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INGREDIENTI - Pollo piccante e speziato alla Generale Tso

Petto di pollo 600 g
PER LA MARINATA:
salsa di soia leggera 2 cucchiai
Uova 1
Pepe 1 pizzico
Tapioca in polvere o maizena 1 cucchiaio
Farina per infarinare 1 tazza

PER LA SALSA DI COTTURA:
Salsa di soia scusa 2 cucchiai
Salsa di ostriche 2 cucchiai
Aceto bianco 2 cucchiai
Vino di riso 1 cucchiaio
Zucchero 2 cucchiai
Brodo di pollo 1 tazza
Aglio 1 cucchiaio
Zenzero 1 cucchiaio
PER LA COTTURA:
Olio di semi
Cipollotti verdi
Peperoncino rossi secchi 6
PER GUARNIRE:
Cipollotti verdi
Semi di sesamo bianco


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