طريقة عمل السحلب اللبناني | Sahlab Lebanese recipe

Описание: Sahlab is a Middle Eastern sweet milk pudding. It’s quick and easy to make, and it’s absolutely delicious! Sahlab will definitely warm you up during the cold winter days #ClaudettesKitchen Sahlab is one of the most popular Middle Eastern drinks. It is such a comforting drink that works well for a winter dessert or an afternoon drink, it is healthy and not too sweet. Preparing sahlab from scratch tastes much better than the powdered mixture that you can purchase from the supermarket. Follow the recipe below, I promise you will love it!

In Turkey, Sahlab is also quite popular but it’s known as “Salep” it was originally made with orchid roots flour but the popularity of the drink led to decline in the population of the orchids, so now you probably would only find artificial mixes with salep powder flavorings sold in stores.

Sahlab or salep is a popular winter drink in Turkey and throughout the Middle East. It is prepared using milk, mastic, orange blossom water and of course sahlab powder. Salep or Sahlab powder is made from the tubers of orchids (called sahlabiat in Arabic hence the name sahlab).

Ingredients:
8 tablespoons of powder milk
3 tablespoons of Granulated Sugar (I make this recipe light, if you like Sahlab sweeter add 2 more tablespoons of sugar)
500 ml of lukewarm water
1 Liter of water
1 tablespoon of Granulated Sugar
Quarter of a tablespoon of vanilla
2 tablespoons of Sahlab
Half a tablespoon of fine Cinnamon

Song: LiQWYD - Summer Nights (Vlog No Copyright Music) Music provided by Vlog No Copyright Music. Video Link:    • LiQWYD - Summer Nights (Vlog No Copyright ...  


:المكونات
ثمانية ملاعق كبيرة حليب بودرة
ثلاثة ملاعق كبيرة من السكر الحبيبي (اني أجعل هذه الوصفة خفيفة ، إذا كنت تحب السحلب أكثر حلاوة أضف ايضا ملعقتان كبيرتان من السكر)
خمسمئة مليلتر من الماء الفاتر
ملعقة كبيرة من السكر
ربع ملعقة كبيرة من الفانيليا
ملعقتان كبيرتان من السحلب
نصف ملعقة كبيرة من القرفة الناعمة


Subscribe on YouTube:    / claudetteskitchen  

Follow me on Facebook:   / claudettes-kitchen-109357004207229  

Follow me on Instagram:   / claudettes_kytchen  

If you like my work, please stay connected by subscribing to my channel and turn on the notification bell! Every week 2 more videos will be added!

Where did sahlab originate?
Sahlab is the name of a popular drink in Lebanon. It was introduced here by the Ottomans who ruled the region for four centuries. That is why one can find it served at cafés in Istanbul as well as in Beirut.

What is Salep powder?
Salep – the ingredient – is a powder made from dried root tubers of a range of orchids. It contains a lot of starch, lending a particularly delicate and creamy texture to hot liquids with which it is mixed.

How long does salep powder last?
2-3 days
Serve in coffee cups or mugs sprinkled with cinnamon powder. You can put the leftover in a bottle or jar and keep it in refrigerator for 2-3 days. When you crave for salep again, you can re-heat some.

More recipes from Claudette's Kitchen:

طريقة عمل الفلافل اللبنانية | falafel recipe lebanese style
   • طريقة تحضير الفلافل اللبنانية المقرمشة | L...  

بابا غنوج أو متبل باذنجان مشوي على الطريقة اللبنانية | baba ghanouj
   • طريقة عمل البابا غنوج اللبناني | Lebanese ...  

طريقة عمل التبولة اللبنانية | tabouli salad recipe
   • طريقة عمل التبولة اللبنانية | Lebanese Tab...  

طريقة سلق الارضي شوكي | القوق أو الخرشوف | how to cook artichokes
   • طريقة سلق الارضي شوكي | القوق أو الخرشوف |...  

طريقة عمل الشعيبيات اللبنانية بالقشطة | Lebanese Shaabiyat with ashta
   • طريقة عمل الشعيبيات اللبنانية بالقشطة | Le...  

طريقة عمل كنافة عش البلبل | kunafa osh el bulbul recipe
   • بقلاوة كنافة عش البلبل بالفستق تحلية عربية...  

طريقة عمل سلطة البروكلي | Broccoli salad recipe
   • طريقة عمل سلطة البروكلي مع الخضار | Health...  

الكبة بالصينية على الطريقة اللبنانية | kibbeh bil sanieh lebanese recipe
   • الكبة بالصينية على الطريقة اللبنانية | kib...  

طريقة عمل الدجاج بالارز البسمتى | chicken Lebanese rice recipe
   • طريقة عمل الدجاج بالارز البسمتى | chicken ...  

طريقة طبخ القرع الاخضر | cucuzza green squash recipes
   • طريقة طبخ القرع الاخضر | cucuzza green squ...  

quesadilla recipe | طريقة عمل الكاساديا
   • طريقة عمل كاساديا اللحم بجبنة الشيدر | Che...  

طريقة طبخ يخنة السبانخ اللبنانية | spinach lebanese recipe
   • طريقة عمل يخنة السبانخ اللبنانية باللحمة ا...  

طريقة عمل سلطة الزعتر الاخضر | thyme salad recipe
   • طريقة عمل سلطة الزعتر الاخضر | thyme salad...  

طريقة عمل المعمول اللبناني بالجوز | maamoul walnut recipe
   • طريقة عمل المعمول اللبناني بالجوز | maamou...  

طريقة عمل المعمول اللبناني بالتمر | maamoul recipe dates
   • طريقة عمل المعمول اللبناني بالتمر | maamou...  

طريقة عمل معمول بالفستق الحلبي | maamoul recipe pistachio | عجينة المعمول بالسميد
   • طريقة عمل معمول بالفستق الحلبي | maamoul r...  

mraba - mraba tefeh - مربى التفاح - apple jam
   • mraba - mraba tefeh - مربى التفاح - apple jam  

How to make atayef dough | Qatayef asafiri recipe | طريقة عمل عجينة القطايف
   • How to make atayef dough | Qatayef asafiri...  

طريقة عمل البقلاوة اللبنانية | baklava lebanese recipe
   • طريقة عمل البقلاوة اللبنانية | Baklava 😋 L...  

كيفية عمل يخنة القرنبيط باللحمة المفرومة | Lebanese cauliflower recipe
   • كيفية عمل يخنة القرنبيط باللحمة المفرومة |...  

طريقة عمل القطر الحلويات الشرقية | Sugar syrup | kater recipe
   • طريقة عمل القطر الحلويات الشرقية | Sugar s...