Курица с грибами в сливочном соусе

Описание: Ингредиенты:
куриное филе бедра 1кг
шампиньоны 400гр
сливки 10% 200гр
соль, приправа для курицы, паприка
чеснок по желанию

К мясу добавляем соль, приправы, немного растительного масла. Оставляем на 30 минут. Обжариваем на сухой сковороде с двух сторон по 7 минут. Убираем со сковороды.
Сюда же добавляем небольшой кусочек сливочного масла и нарезанные грибы. Солим по вкусу. Когда лишняя жидкость выпариться, добавляем мелко измельченный чеснок по вкусу (я добавила 3 зубчика) и вливаем сливки. Сразу же возвращаем мясо, поливаем его соусом и тушим под закрытой крышкой ещё минут 15.

Приятного аппетита!))