Evento Gastronomico con atún Balfegó
Автор: HIKA Bodega
Загружено: 2022-03-23
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Ayer, 22 de Marzo, un gran día de evento gastronomiko en la bodega, de la mano de Igartza Food Service @igartza_food_service , amigos y proveedores del buen producto de cocina, presentando un productazo mediterráneo, el ibérico del mar, el Atún rojo de Balfegó, @_balfego , pescadores y comerciantes de L’Ametlla de Mar, una población al noroeste del Mar Mediterráneo.
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Llenamos la bodega de buen producto (cómo nos gusta), de profesionales de la hostelería y, cómo no, de copas llenas de buen Txakoli. Buen ambiente, buenas charlas e increíble degustación de un Atún rojo espectacular.
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Degustamos este maravilloso pez en crudo, en parrilla, en distintos cortes y colores, en sus partes, presentaciones y emplatados. Todos aprendimos algo.
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Lo disfrutamos en grande, siempre es un placer anfitrionar (sí, sabemos que el verbo no existe) eventos como tal en nuestra bodega. El buen producto y el buen ambiente siempre es bienvenido en HIkA.
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Eskerrik asko! Gracias a todos por venir!
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