Ciorba de peste traditionala la ceaun

Описание: Ciorba de peste traditionala la ceaun
Reteta delicioasa din Sfantu Gheorghe, Delta Dunarii
GASTRONOMIE AUTENTICA: https://bit.ly/3nmKYna
Astazi va prezentam cum se face ciorba de peste traditionala la ceaun, o reteta delicioasa, asa cum se face la Sfantu Gheorghe in Delta Dunarii.
Pentru aceasta ciorba de peste, avem nevoie de urmatoarele ingrediente:

☑️ apa ☑️ sare ☑️ ulei ☑️ otet ☑️ cartofi
☑️ ceapa ☑️ ardei gras ☑️ ardei iute
☑️ rosii ☑️ patrunjel ☑️ peste ( mai multe feluri )

Pentru inceput, se pun la fiert legumele. Cand cartofii sunt aproape fierti, se adauga rosiile si ardeii.
Sarati ciorba dupa gust. Adaugati pestele dupa ce l-ati spalat si portionat. Eveitati sa mestecati agresiv in ciorba pentru a nu farama pestele.
Dupa circa 15-20 de minute cand pestele a fiert la foc moderat. In timp ce ciorba fierbe adaugati otetul si gustati dupa 1 minut. Dregeti dupa gust in functie de preferinte si tot acum adaugati cateva linguri de ulei.
Cand ciorba este gata, adaugati o mana de patrujel taiat marunt si acoperiti ceaunul timp de 10 minute.

Ciorba de peste se serveste in mod traditional:
☑️ se scoate pestele pe un platou cu grija sa nu se rupa
☑️ se serveste cu mujdei de usturoi.
Mujdeiul poate fi simplu sau cu rosii coapte si cojite, urmand apoi a fi frecate impreuna cu usturoiul
☑️ zeama delicioasa se lasa la final si se serveste cu mujdei si ardei iute, impreuna cu mamaliguta

Mai multe detalii despre realizarea acestei retete autentice, urmariti clipul video.

Daca doriti sa vedeti astfel de retete, abonati-va la canalul nostru pentru mai multe.
►    • Crap cu legume la cuptor -  Egreta Resort,...  
Distribuiti sau dati-ne un like. Va multumim!
►    / nelstill  
****************************************************************

Ne puteti urmari si aici:
► Travel website: https://www.romaniainfomagazin.ro
► Facebook:   / nelstill  
► Instagram:   / nelugheorghe  
► Tweeter:   / nelstill  

CHECK OUT OUR VIDEO PRODUCTION COMPANY
NELSTILL VIDEO PRODUCTION: Our passion is creating video content that truly brings a destination to life for the viewer.
WE PRODUCE ► travel film presentation, graphics AE CS, advertising, film and editing, weddings, news events.
► Website: http://www.nelstill.com
********************************************************************

© Copyright infringement:
► This video is subject to copyright owned by Nelstill Video Production. Any reproduction or republication of all or part of this video is expressly prohibited unless Nelstill Video Production has explicitly granted its prior written consent. All other rights reserved.
********************************************************************
#CiorbadePeste #GastronomieTraditionala #DeltaDunarii #Gastronomie #BorsDePeste #Reteteautentice #gastronomieromaneasca #Romania #DescoperaRomania #nelstillvideoproduction #ROmaniaInfoMagazin #CalatoresteCuMine #SfantuGheorgheDelta